Сельдь по-домашнему

Очень нравится Panzer flower hubert tubbs we are beautiful. Хороший сайт. .

Ингредиенты
1 соленая сельдь весом 500–600 г, 250 г черствого батона, 200 г яблок, 100 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 15 мл 3%-ного уксуса, 1 яйцо, зелень укропа, перец. Читать далее »

Селедочная «икра»

Ингредиенты
300 г филе слабосоленой сельди, 100 г маринованных маслят, 60 г манной крупы, 15 г томатной пасты, 100 мл растительного масла, зелень укропа, перец красный молотый, соль. Читать далее »

Фальшивая икра

Ингредиенты
200 г филе соленой сельди, 100 г манной крупы, 100 мл растительного масла, 40 г томатной пасты, перец красный молотый, соль. Читать далее »

Отбивные из телятины по-русски

Телятина (мякоть окорока) — 800 г, жир — 2 ст. ложки, лук репчатый — 5 шт., картофель — 8 шт., петрушка (корень) — 3 шт., масло сливочное — 2 ст. ложки, бульон — 1 стакан, томат-пюре — 2 ст. ложки, сметана — 1 стакан, мука — 1 ст. ложка, чеснок — 3 зубка, укроп, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль. Читать далее »

Телятина с печеными баклажанами

Телятина — 800 г, жир — 100 г, лук репчатый — 2 шт., мука — 40 г, помидоры — 6 шт., баклажаны (средней величины) — 3 шт., молоко — 1 стакан, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль. Читать далее »

Телятина с орехами

Телятина — 5 кг, орехи очищенные — 250 г, морковь — 200 г, лук репчатый — 300 г, сметана —0,5 кг, вино белое сухое — 0,5 л, жир свиной, перец черный и красный молотый, соль. Читать далее »

САЛАТ ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ

40 г сушеных белых грибов, 200 г говяжьей печени, 2 соленых огурца, 3 луковицы, 2 сваренных вкрутую яйца, ¾ стакана майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец, зелень. Читать далее »

РЫБНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

800 г рыбного филе (трески, хека), 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 головки репчатого лука, 4 яблока, зелень, специи, соль, сахар, уксус по вкусу. Читать далее »