Архивы рубрики ‘Напитки’

Яблочный компот

. Яблоки – сколько потребуется. Лучше использовать твердые, сочные, кисловатые сорта. Для бланширования: на 1 л воды – 5 ст. ложек сахара, 3 г лимонной кислоты. Для сиропа: на 1 л воды – 0,5 кг сахара.